DTU bruger rester fra ølbrygning til at lave malt-nachos med humle-dip
PLUS. Science Brew fra DTU har udviklet en metode og en opskrift, der tryller mask fra ølbrygning ind til næringsrige nachos og tapenade.
Spørg Fagfolket: Hvorfor er rygning ikke for længst blevet forbudt?
En læser undrer sig over, hvorfor det stadig kan være lovligt at ryge, når vi alle ved, at det er usundt. Et par sundhedsordførere svarer på, hvorfor et sådant forslag ikke kommer fra deres parti.
Spørg Fagfolket: Hvordan forsynede man det store Notre Dame-orgel med luft?
En læser har i forbindelse med branden i Notre Dame-katedralen i Paris undret sig over, hvordan man egentlig fik luft til de mange tusinde orgelpiber for flere hundrede år siden. Det svarer et par orgeleksperter på.